Au bureau Gazeran

Gazeran à partir de 12.9 €

© Au Bureau Rambouillet 2016
© Au Bureau Rambouillet 2016

Situé au cœur de la zone d'activité du Bel Air à Gazeran, ce nouveau Pub brasserie aux allures typiquement British vous accueille  tous les jours de la semaine midi et soir dans une ambiance conviviale et festive !

Au Bureau ... Il se passe toujours quelque chose : nouveautés, concerts live, retransmissions de matchs, soirées déguisées…

Au Bureau Rambouillet est un pub brasserie typique où vous retrouverez les spécialités du Pub comme celle de votre région. Le restaurant vous accueille tout au long de la journée : déjeuner, apéro, dîner et soirée! Situé dans la zone commerciale de Gazeran, l'établissement est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir. Venez vous détendre dans les gros fauteuils du Pub, au bar ou sur les banquettes tout en savourant une bière fraîche et de copieux plats du Pub. Vous allez aimer passer du temps Au Bureau!

Cartes & Menus

Pour commencer

Finger food
  • Feuilleté saucisse, Cheddar, sauce crème-moutarde 
  • Beignets de Mozzarella fondants
  • Oignons entiers frits, sauce BBQ
  • Beignets de calamars, sauce tartare
  • Poulets croustillants, sauce BBQ
A PARTAGER
  • Wrap poulet tandoori, nachos gratinés, frites
  • Mozzarella sticks, crispy chicken, calamars à la romaine, onion rings, frites, chips tortillas
  • Tortillas chips gratinées au Cheddar, bœuf épicé guacamole
  • Fine pâte croustillante, lardons, oignons, Emmental râpé, crème fraiche

Les salades

Les classiques
  • Poulet croustillant, Grana Padano, croûtons, romaine, sauce Caesar
  • Lardons, œuf poché, croûtons, pommes de terre sautées, salade, vinaigrette balsamique
  • Croustillants de Camembert chaud, pommes grenailles, poitrine fumée, noix, tomate, salade, vinaigrette balsamique
  • Poulet tandoori, œuf au plat, Cheddar, avocat, tomate, romaine, sauce Philadelphia
Les saisonnières
  • Gambas, saumon fumé, avocat, pamplemousse, tomates confites, fenouil, roquette, sauce agrumes
  • Mozzarella di Bufala panée, Jambon Serrano, artichauts, courgette marinée, tomate, mesclun, pesto
  • Chèvre frais, jambon Serrano, figue, lard fumé, tomate, salade, vinaigrette balsamique

Les burgers

Servis avec frites et salade, steaks hachés de 150g environ

  • Steak haché de bœuf, poitrine fumée, Cheddar, oignon rouge, tomate, salade, sauce burgerSimple steak
  • Steak haché de bœuf, poitrine fumée, Cheddar, compotée d'oignons, tomate, salade, sauce BBQSimple steak
  • Steak haché de bœuf, œuf au plat, galettes de pommes de terre, Cheddar, oignon rouge, tomate, salade, sauce burgerSimple steak
  • Steak haché de bœuf, jambon Serrano, Comté, compotée d'oignons, tomate, salade, sauce estragon, onion ringsSimple steak
  • Triple steak haché de bœuf, triple Cheddar, triple poitrine fumée, compotée d'oignons, tomate, salade, sauce burger
  • Steak haché de bœuf, poitrine fumée, Chèvre frais, compotée d'oignons, tomates confites, salade, sauce burgerSimple steak
  • Steak haché de bœuf, poitrine fumée, Cheddar, pickles, oignon rouge, tomate, salade, sauce burgerSimple steak
  • Steak haché de bœuf, Mozzarella, tomate, oignon rouge, salade, sauce pesto-ricottaSimple steak

Les croques

Servi avec frites et salade

  • Pain de campagne gratiné au Cheddar, poulet tandoori, tomates confites, Cheddar, romaine, Mascarpone-Ricotta
  • Pain de campagne gratiné au fromage, légumes grillés, artichauts, tomates séchées, Mozzarella, olives, crémeux Ricotta, pesto
  • Pain de campagne gratiné au fromage, jambon Serrano, Ricotta, Mascarpone, Mozzarella, sauce tomate, pestoLe pub
  • Cheddar fondu à la bière, jambon blanc, pain, moutarde, œuf au plat, frites
  • Mini Welsh, mini croque, mini Caesar, frites
  • Camembert entier rôti, charcuteries, pommes grenailles, salade
  • Escalope de poulet panée, jambon blanc, Cheddar, béchamel, frites, salade, sauce BBQ
  • Filet de cabillaud frit, sauce tartare, frites
  • Gambas, curry, lait de coco, citronnelle, carotte, courgette, riz
  • Poulet mariné au whiskey Jack Daniel's, purée de pommes de terre
  • Saumon cru, saumon fumé, avocat, courgette, frites

Les flammekueches

  • Lardons, oignon, fromage râpé, crème fraîche
  • Mozzarella, tomates cerise, Grana padano, olives noires, lardons, oignon, crème fraiche, roquette
  • Chèvre frais, courgette et aubergine grillées, tomates cerise, crème fraiche, basilic
  • Bœuf, Cheddar, tomate, oignon, olives, fromage râpé, sauce épicée
  • Comté, chorizo, poivrons-piquillos, tomates, oignon, fromage râpé, crème fraiche
  • Cheddar fondu à la bière, œuf au plat, jambon blanc, oignon, moutarde à l'ancienne

Plat du jour

Uniquement le midi en semaine, hors jours fériés Consultez votre serveur ou nos ardoises

Les viandes

  • Frites, haricots verts, pommes grenailles, salade, purée de pommes de terre, riz, poêlée de légumes
  • Pièce de bœuf de 250g environ, goûteuse et persillée
  • Steak haché de bœuf de 150g environ, œuf au plat, galette de pommes de terre, béarnaise
  • Onglet de bœuf de 280g environ, marinade épicée, poivron, oignon
  • Travers de porc de 500g environ, mariné au whiskey Jack Daniel's, purée de pommes de terre
  • Emincé de bœuf, pommes grenailles, roquettes, sauce moutarde-estragon (recommandé saignant!)

TARTARE ET CARPACCIO

  • carpaccio de bœuf de 130g environ, pesto, Grana Padano, gressin, roquette
  • Carpaccio de bœuf, Mozzarella di Bufala panée, pesto, Grana Padano, gressin, roquette
  • Viande hachée de bœuf de 180g environ, Chèvre et chorizo, jambon Serrano et Grana
  • Viande hachée de bœuf de 180g environ, assaisonnement maison

Les desserts

LES CLASSIQUES
  • Mousse chocolat, crème vanillée, biscuit cuillère infusé au cognac et au café, noisettes
  • Crème au citron, Philadelphia, spéculoos
  • Crème glacée Vanille intense, Chantilly
  • Fruits rouges, biscuit cuillère, crème pâtissière, coulis de fruits rouges, amandes effilées, Chantilly
  • Crème de Toblerone®, spéculoos, sauce caramel
  • Gaufre, crème glacée Vanille intense, Nutella, Chantilly
  • Fruits rouges, meringue, crème glacée Vanille intense, coulis, Chantilly
  • Bon appétit !
On vous souhaite bon appétit !

Informations pratiques

Spécialités : Bistrots, brasserie et bars à vin

Accès

Parking : Non

Jours et horaires d’ouverture

Jours de fermeture

Jours d’ouverture

* Les jours et horaires sont donnés à titre indicatif et sont sujets à modifications.

Tarifs

  • Menu du petit boss (jusqu'à 8 ans) : 6.90 €
  • Menu big boss (de 8 à 12 ans) : 10.90 €
  • Menu flam and beer : 12.90 €
  • Menu au bureau : 14.90 €

Contact

Adresse :
Zone d'activités de Bel Air,
78125 Gazeran

Tel :
0134855525

Localisation