Boutique gourmande de la ferme des 3 Ponts

Auffargis non spécifié

© 2013 a.lienard - CDT78
chevreaux de la ferme © 2013 a.lienard - CDT78

Définitivement fermée depuis le 7 septembre 2018 - Découvrez l’activité principale de la ferme des 3 ponts : le fromage de chèvre ! La Chèvrerie des 3 ponts située à Auffargis vous invite dans sa boutique gourmande pour découvrir ses produits fermiers mais aussi tous les secrets de fabrication de ceux-ci, de la traite de l'animal aux différents stades d'affinage.

Après 38 années d'existence, la ferme des 3 ponts a fermé ses portes pour un repos bien mérité ! Les chèvres ont « changé de crémerie » et sont parties, les jeunes dans les Yvelines et les adultes dans la Creuse continuer leur vie de chèvres laitières.

Une visite inédite qui plaira à toute la famille : métiers et engins agricoles, animaux de la ferme, produits fermiers… La vie à la ferme n’aura bientôt plus de secrets pour vous !

La boutique de la ferme des 3 Ponts vous propose du fromage de chèvre sous toutes ses formes pour la plus grande joie des gourmands! Tomme cendré, petit St Marc, gros palet, crottin des 3 ponts, la bûche, barre cendrée, cabriotte, faisselle cabrou cabrou…  Découvrez également les différentes techniques d’affinage utilisées pour réaliser ces fromages.

La boutique de la ferme vend également de nombreux produits locaux des fermes alentours comme des Œufs frais bio, miel pain d'épice et d'autres gâteaux à base de miel, vin de Touraine, Champagne de vigneron, cidre et jus de pommes fermiers, Bière Bio du parc naturel, huile de colza fermière d'ile de France… Des produits locaux pour tous !

Les visites de la ferme pédagogique des 3 ponts ont lieu tous les jours de l’année. Vous découvrirez au cours de visites adaptées les animaux de la chèvrerie, la production du lait, sa transformation en fromage. Des promenades autour de la ferme sont également organisées afin de découvrir les cultures de la ferme, la forêt et les trois ponts.

Une visite qui vous apprendra tout depuis la graine à la récolte ! Vous deviendrez incollable sur les outils agricoles, les autres animaux autour de la chèvre comme les vaches, les poules… Authenticité et détente sont les maîtres mots.

La boutique de la ferme des 3 ponts située à Auffargis est ouverte de 8h à 13h du lundi au dimanche inclus et jours fériés, sauf Noël et le jour de l'An.

Accès

Transport :

RER : 

RER B St Rémy-les-Chevreuse (puis navette)

Train : 

Gare de Rambouillet (puis navette)

Parking : Non

Jours et horaires d’ouverture

Jours de fermeture

Jours d’ouverture

* Les jours et horaires sont donnés à titre indicatif et sont sujets à modifications.

Contact

Adresse :
D 906 - La Petite Hogue,
78610 Auffargis

Mail :
cabriotte@free.fr

Tel :
01 30 59 85 80

Langues parlées

  • Anglais
  • Néerlandais

Localisation