O'Maquis Chambourcy

Chambourcy à partir de 20 €

© Pawel Wojciechowski
Ambiance restaurant © Pawel Wojciechowski

O'Maquis vous propose de voyager grâce à une cuisine souvent méconnue, celle de l'Afrique Noire.

Situé dans le centre historique du village à proximité de l'église, le restaurant O'Maquis de Chambourcy propose trois salles à la décoration originale et une terrasse d'été ouverte dès les premiers beaux jours.

En Afrique, le maquis est un lieu de rencontres et d'échanges. Il est installé sur le bord de la route et les gens se restaurent rapidement d'une grillade en buvant une bière ou une limonade. Chaque restaurant O'Maquis avec son décor personnalisé où tous les détails sont soignés, recrée l'ambiance chaleureuse et conviviale des petites cabanes du maquis traditionnel : tissus et nappes colorés, statuettes africaines... Une ambiance lumineuse le jour et feutrée le soir.

La carte O'Maquis propose des recettes exclusives, toutes créées par Giuseppe Dosseh qui a su revisiter avec bonheur les saveurs de l'Afrique pour offrir un dépaysement total.
 Un cocktail de saveurs douces et épicées, sucrées et amères éveille les sens dès la première bouchée : cuisses de poulet braisé ou mariné, poissons du Nil entiers et braisés, gambas marinées et grillées, brochettes de volaille, de boeuf ou d'agneau ou entrecôte de boeuf mariné. Le tout accompagné de bananes plantain, de purée de patates douces, de riz deux fois cassé ou de semoule de manioc et de sauces mafé, attavi de coco, ma bouba...
 Une nouvelle musique culinaire épicée ou relevée qui donne à tous vos sens l'impression d'être "là-bas".    

Informations pratiques

Spécialités : Cuisine du monde

Accès

Parking : Oui

Jours et horaires d’ouverture

Jours de fermeture

Jours d’ouverture

* Les jours et horaires sont donnés à titre indicatif et sont sujets à modifications.

Horaires de service

  • Service du midi : 12h00 - 14h00
  • Service du soir : 19h00 - 22h00

Ouvert à midi du mardi au samedi de 12h à 14h et le soir du jeudi au samedi à partir de 19h.

Tarifs

  • Formule Midi: entrée + plat + dessert : 25 €
  • Formule Midi: entrée + plat : 20 €
  • Formule Midi: plat + dessert : 20 €

Contact

Adresse :
41 Grande Rue - Centre Ville,
78240 Chambourcy

Tel :
01 30 65 99 00

Localisation