Dîners Safari au Zoo de Thoiry

Du 11/06/2021 au 03/09/2021 Thoiry à partir de 95 €

Une expérience immersive inédite en France : des dîners en plein cœur de la savane. Le Zoosafari de Thoiry lance une nouvelle édition des Dîners Safari, tous les vendredis du 11 juin au 3 septembre 2021. 

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Des dîners en plein cœur de la savane

De nouveau cette année le parc propose une expérience immersive inédite en France : des dîners en plein cœur de la savane, entouré de Ben l’éléphant, zèbres, antilopes et autruches… émotions garanties !

Au coucher du soleil les aventuriers embarquent à bord du camion brousse pour une balade en immersion au cœur du territoire des girafes, hippopotames, antilopes.

Ils rejoignent ensuite une zone sécurisée par les rangers, au milieu de la plaine africaine où les attend, dans une ambiance conviviale et authentique, un diner très Safari sous le regard intrigué des animaux. L’apéritif et ses « histoires de la brousse » finira de les plonger dans l’atmosphère de la savane. A table, entourés d’animaux dans une nature sauvage, il ne reste plus qu’à profiter de la vue, du spectacle de la nature et des saveurs de la cuisine de Kobus Botha, chef Sud-africain et créateur du concept « Kobus Braai », le barbecue Africain.

Ce chef charismatique a grandi dans une ferme en Afrique du sud. C’est à l’âge de 40 ans qu’il importe son concept de barbecue géant en France. Une cuisine Sud-africaine généreuse, entièrement faite maison, cuisson au feu de bois pour vivre une expérience chaleureuse au goût inoubliable.

Au menu

"LE BRAAI BY KOBUS"
Votre assiette est composé de tous les mets cités ci-dessous :

POUR L’APÉRITIF
1 verre de vin Stellenrust - Kleine Rust White - Chenin / Sauvignon Blanc
Un beau compromis entre le fruit et la fraîcheur, dû à l'assemblage de ces 2 cépages et au terroir d'exception de la colline de Bottelary.
Mises en bouches préparées au BBQ avec l’apéritif.

LE DÎNER
Service au Grand Braai (grand barbecue)
Bœuf Effiloché (Fondant et Fumé / Cuisson 12h)
Poitrine de porc (Cuisson 5h au Braai)
Saumon d’Ecosse (cuisson 3h basse température en entier)
Boerewors (Saucisses sud-africaines artisanales, fait maison, Bœuf-Porc)
Mozzarella di Buffala (légèrement fumée cuisson en tresse)

Végétariens & légumes
Pap et chakalaka (légumes et légumineuses avec du curry typique de Soweto Sur du pap faite avec de la farine de maïs blanche)
Patate douces (légèrement confites)
Salade de Butternut au Barbecue / Pousses d’épinard / Feta

2 verres de vin Stellenrust -Kleine Rust Rosé (Pinotage)
Un style plus léger, floral, et tout en finesse. Kleine Rust Rosé est le vin officiel de Wimbledon !
Ou
Terra by Fort Simon (Pinotage)
Un pinotage sur le fruit tout en rondeur et douceur qui va offrir un accord idéal avec des plats épicés.
Le Pinotage est un cépage unique en Afrique du Sud.

LE DESSERT
Le plus traditionnel d’Afrique du Sud, le Malva.

Avec le Dessert : 1 verre de dégustation Dutoitskloof - Hanepoot Jerepigo.
Reconnu depuis plusieurs années comme la référence nationale du Muscat d'Alexandrie, il collectionne les Médailles d'Or

Toutes les cuissons sont réalisées en méthode artisanales : cuissons longues au feu de bois à basse température.
Est utilisé le bois des arbres du château de Thoiry.

Un avant-goût en images

Infos pratiques

  • Nombre de places limitées. Achat du billet minimum 1 jour en avance. Sur réservation en ligne uniquement.
  • Comprend une balade dans le zoo à pied à partir de 15h.
  • Billet non modifiable, non remboursable.
  • En cas de mauvaise météo pouvant nuire au bon déroulé de l'événement, nous nous réservons le droit de modifier la date avec vous afin de vous offrir une expérience complète.
  • Les enfants de moins de 12 ans ne sont pas acceptés pour des raisons de sécurité.
  • Visite guidée d'une partie du Safari en camion brousse, apéritif, plat copieux, dessert et boissons compris dans le prix.
  • Au barbecue : viandes de bœuf, porc, poisson et grande diversité de légumes. Assiettes végétariennes possible.

Accès

Parking : Oui

Jours et horaires d’ouverture

Jours de fermeture

Jours d’ouverture

* Les jours et horaires sont donnés à titre indicatif et sont sujets à modifications.

Tous les vendredis soir, du 11 juin au 3 septembre (sauf les vendredis 2 et 9 juillet).
Premier départ à 18h45, deuxième départ à 19h30. Départ à la gare des camions brousse, au cœur du zoo à pied.
A partir du 27 août : premier départ à 18h15 et deuxième départ à 19h.
Durée de la soirée : environ 3 heures.

Tarifs

  • Tarif Adulte (à partir de 16 ans) : 125 €
  • Tarif Enfant (12-15 ans) : 95 €

Contact

Organisateur :
ZooSafari de Thoiry

Adresse :
Rue du Pavillon de Montreuil,
78770 Thoiry

Mail :
info@thoiry.net

Tel :
01 34 87 40 67

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Localisation

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