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Appel à projets - Site départemental du Petit Moulin des Vaux de Cernay
Bien conscients de son potentiel touristique, mais soucieux de préserver son patrimoine historique et naturel, le Département des Yvelines, propriétaire du site du Petit Moulin des Vaux de Cernay souhaite le positionner, en lien avec la Commune de Cernay-la-Ville qui en sera le futur gestionnaire, comme une vitrine environnementale, à la fois plateforme d’innovations et support d’activités et d’actions pédagogiques autour de la nature, de la culture, des arts et de la biodiversité.
D’une superficie de 3,2 hectares, classé Espace Naturel Sensible, il est composé de plusieurs parcelles de pré et bois, sur lesquelles se trouvent un cours d’eau, un étang, un moulin intégralement restauré dit le Petit Moulin actuellement centre d’interprétation, une grange en mauvais état, les ruines d’un grand moulin. Un système hydraulique lié à l’activité meunière y est également présent.
Suite à l’expiration de la première convention de gestion du site, le Département des Yvelines souhaite développer les activités sur le site, renouveler le mode d’exploitation et trouver un opérateur à même de porter le projet.
Dans ce contexte, le présent Appel à Projets vise à identifier et sélectionner un opérateur ou un groupement d’opérateurs, à même d’exploiter le site dans le cadre d’une ou plusieurs activités développées pour son propre compte en proposant un concept global (animations, services…).
A cet effet, il invite les candidats intéressés par le présent Appel à Projets à soumettre leurs propositions pour le 17 juin à midi au plus tard.
Les questions, demandes de visites et de renseignements seront à adresser à l’adresse : florianlefebvre@yvelines.fr