Vanessa vous reçoit, dans son atelier de cuisine aménagé dans sa maison située dans le quartier Saint-Louis à Versailles. Un espace chaleureux, convivial et raffiné, équipé de matériel haut de gamme.
Après une première expérience dans le marketing, la communication et les relations presse, Vanessa Vincendeau se consacre désormais à la réalisation de projets personnels alliant son goût du contact, du partage, de la convivialité. En 2008, elle ouvre une maison d’hôtes à Versailles, la Villa Versailles et propose à ses hôtes sa formule “table d’hôtes” et ses copieux et délicieux petits-déjeuners qui ont fait sa notoriété. Vanessa se lance plus tard dans la création de son atelier de cuisine "Toques et Marmitons". Cela lui permet de se consacrer à sa véritable passion : la pâtisserie.
Le
programme de l’atelier « Toques & Marmitons »
est renouvelé régulièrement en fonction des produits de saison et des tendances gourmandes du moment. Astuces, tours de main et conseils seront au rendez-vous tout au long de l'atelier.
Les amateurs de douceurs pourront ainsi percer tous les secrets de la réalisation des macarons en participant à un atelier thématique. Sucré, salé, chocolaté, fruité,… Choisissez l’atelier macarons qui vous convient !
Vous pourrez également découvrir la folie des Cupcakes, ces adorables petits gâteaux, véritable effet de mode outre-atlantique ! Laissez libre cours à votre imagination : parfums, glaçades, couleurs, décors... Ici tout est permis !
Toques & Marmitons vous invite à découvrir les recettes traditionnelles de la pâtisserie. Des recettes originales, classiques et festives… A vous de choisir ! Un moment appétissant et gourmand en perspective !
Le nombre de participants par atelier est limité à 5 ou 6 (sauf pour les goûters d’anniversaire - 8 enfants) pour plus de convivialité et de pédagogie. Vanessa propose également aux enfants des ateliers pâtisseries adaptés et des goûters d’anniversaire.
Accès
Parking :
Non