Les ateliers culinaires Kitchen Vallée à Chevreuse

Chevreuse à partir de 35 €

Vous êtes passionné(e) ou simplement curieux(se), offrez-vous une parenthèse culinaire au cœur de la Vallée de Chevreuse, dans une ambiance décontractée, conviviale et bienveillante. Faîtes-vous plaisir en famille ou entre amis avec un atelier cuisine ou pâtisserie en petit groupe.

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Alain Lefassy vous fait partager sa passion 

KITCHEN VALLÉE est né de ma passion de la cuisine et de l'idée de profiter des trésors de la Vallée de Chevreuse.
Inspiré par les chef(fe)s français(es) et étrangèr(e)s, jeunes et moins jeunes (Joël Robuchon, Greg Marchand, Adeline Grattard, Yotam Ottolenghi, Alba Pezone, Philippe Conticini...), j'ai cuisiné pour ma famille, mes amis, mes collègues, à l'occasion des vacances en tribu, pour de simples dîners ou des événements plus festifs. 
C'est ainsi qu'après trente années passées dans la gestion de projets bancaires et le CAP cuisine en poche,  j'ai décidé de me lancer dans l'aventure et réaliser mon rêve : partager ma passion de la cuisine tout en profitant au maximum des meilleurs produits de la région.

Au cœur de la vallée de Chevreuse, offrez-vous une parenthèse culinaire dans une ambiance décontractée, conviviale et bienveillante. Sans pression ni compétition, chacun participe à son rythme et selon son expérience, tout en apprenant gestes et astuces pour obtenir le goût juste.

Régalez vos papilles en réalisant pas à pas les grands classiques de la pâtisserie (choux, éclairs, macarons…) mais aussi des recettes originales à partager en famille ou entre amis (mezzés, tarama, pâté en croûte, risottos végétariens…).

Retrouvez chaque mois de nouvelles idées à reproduire chez vous selon la saison et l’inspiration du moment, et bien sûr privilégiez les produits et artisans de la vallée !

Les +

  • Produits locaux et artisans de la vallée de Chevreuse privilégiés
  • Ateliers limités à 4 personnes (chacun met vraiment « la main à la pâte »)
  • Matériel, tabliers et fiches recette fournis
  • Emportez vos réalisations
  • Faites plaisir à vos proches, offrez un atelier cuisine !
  • Ateliers en anglais sur demande
  • Evénements privés sur demande (EVJF, ateliers parents/enfants…)

Informations pratiques

Groupes acceptés : Oui

Accès

Transport :

RER B Saint-Rémy Les Chevreuse

Bus SAVAC

Parking : Oui

Jours et horaires d’ouverture

Jours de fermeture

Jours d’ouverture

* Les jours et horaires sont donnés à titre indicatif et sont sujets à modifications.

Horaires d'ouvertures

Les jours d'ouverture : Les mercredis et samedis

Les jours de fermeture : Les dimanches

Tarifs

  • Tarif pour 2 heures : 35 €
  • Tarif pour 3 heures : 50 €

Contact

Adresse :
6 rue Saint-Exupéry,
78460 Chevreuse Chevreuse

Mail :
contact@kitchenvallee.com

Tel :
0621653865

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