Ferme de Liseclaire à Bullion - élevage de bovins

Bullion entrée libre

© yvelines Tourisme
Vaches dans le pré © yvelines Tourisme

La Ferme de Liseclaire située à Bullion est une exploitation de117 hectaresde prairies spécialisée dans l’élevage de bovins. Elle possède un troupeau de près de 230 bovins. L’occasion pour les gourmands d’effectuer leurs achats de viande : bœuf, veau… Vous y trouverez également de bons plats préparés ou encore du saucisson de salers, des chipolatas de bœuf et de veau saucisson ...

La ferme d’élevage de Liseclaire élève un troupeau de bovins et de buffles de race Salers. La ferme céréalière est située dans le parc naturel régional de la vallée de Chevreuse. Le troupeau contient des broutards, des bœufs et des génisses.

L’exploitation possède également un deuxième site dans le Calvados où s’effectue la découpe des animaux. 

La ferme vous propose en vente directe des colis de 10 kilos de viande depuis 1990. Des produits de qualité et de confiance sont proposés aux consommateurs. Des produits diversifiés qui valorisent l’ensemble de l’animal… Vous pourrez ainsi trouver de la viande de bœuf en colis ou en boucherie, de la viande d´agneau ou de veau, des plats préparés en bocaux à base de bœuf ainsi que du saucisson ou des rillettes de bœuf. Au menu : Pot au feu, Tête de veau, Bœuf Bourguignon, Bœuf en chevreuil, Blanquette de veau à l'ancienne, Pâté de campagne de pépé, sauce bolognaise, et d'excellentes tripes au cidre.

La ferme de Liseclaire est ouverte au public le samedi matin de 9h à 13h.

Accès

Parking : Non

Jours et horaires d’ouverture

Jours de fermeture

Jours d’ouverture

* Les jours et horaires sont donnés à titre indicatif et sont sujets à modifications.

Contact

Adresse :
Rue de Videlle ,
78830 Bullion

Mail :
liseclaire@wanadoo.fr

Tel :
01 30 41 45 45

Langues parlées

  • Français

Localisation