Accueil Gastronomie et terroir Gastronomie et terroir dans les Yvelines Cueillettes et produits locaux Ferme de la Budinerie à La Celle-les-Bordes - PainbudiBio
La Celle-les-Bordes entrée libre
La Ferme de la Budinerie située dans la vallée de Chevreuse à La Celle-les-Bordes est une exploitation agricole biologique. La famille Vandooren y moud son blé en farine avec un moulin à meule de pierre et sa farine en pain grâce à des fours chauffant au bois. Du pain bio, artisanal de qualité pour le bonheur des petits comme des grands !
L’exploitation agricole de la Budinerie fabrique du pain biologique « Painbudibio » au levain, cuit au four à bois. De nombreuses sortes de pain vous sont proposées allant du pain nature au pain aux graines et aux fruits : pain aux figues, aux noisettes, aux noix, aux olives, aux raisins, aux tomates séchées, aux graines de courge, pain lin-pavot, pains aux graines et bien d’autres encore…
La ferme produit du blé de qualité boulangère. Celui permet d’obtenir une farine idéale pour le pain.La farine Vald’or produite par la ferme de la Budinerie permet de préserver les qualités gustatives et nutritives du pain. Elle est classée produit du parc de la haute vallée de Chevreuse.
Le « painbudibio », au levain naturel, cuit au four à bois, est à votre disposition pour le plaisir de tous ! Vous pourrez le trouver à la ferme de la Budinerie du mardi au vendredi de 10h00 à 13h00 et le samedi, du 9h30 à 13h00. La ferme est cependant fermée tout le mois d'août.
Labels : Marque parc
Groupes acceptés : Oui
Parking : Non
Jours de fermeture
Jours d’ouverture
* Les jours et horaires sont donnés à titre indicatif et sont sujets à modifications.
Adresse :
1 chemin de la Budinerie,
78720 La Celle-les-Bordes
Mail :
painbudibio@gmail.com
Tel :
06 87 50 31 45
Français
Découvrez avec plaisir les nombreux produits de la ferme de la Noue située à la Celle-les-Bordes. Cette exploitation agricole est spécialisée dans l’élevage d’animaux. Vous pourrez ainsi rencontrer des vaches, des oies, des chèvres alpines, des brebis de race rustique, des porcs, des poules pondeuses, des poulets mais aussi des ruches.
Pascal Dupré, cultivateur de haricots verts vous propose ses légumes frais et équeutés à la ferme "Larry Cover" à Orsonville. Une exploitation agricole spécialisée dans la production et le conditionnement des Haricots Vert frais ! L’occasion de redécouvrir la simplicité de cuisson des haricots et d’obtenir de bons conseils de préparation pour vos recettes !
Le Moulin des Moissons situé à Grosrouvre est une ferme céréalière qui produit principalement du blé, du colza et du maïs. La ferme appartient à la famille Winocour depuis la fin du XIXème siècle. Dorés sur place, au fournil, les pains au levain naturel et la brioche à l'ancienne sauront éveiller vos sens, douce odeur et saveur d'antan !
