The Beer Garage -Brewpub à Toussus-le-Noble

The Beer Garage, brasserie indépendante

La brasserie artisanale "The Beer Garage " est située à l'arrière d'une ferme en bordure du parc de la vallée de Chevreuse.

Le jeudi et le vendredi à partir de 17h, l'établissement vous accueille pour déguster ses bières : 

• La 750 Four, bière blonde dorée réalisée avec des malts pale et les houblons américains Ekuanot et Citra qui lui donnent des parfums de fruits exotiques
• La W650, confectionnée avec de l'orge, dont le touraillage plus long lui donne une couleur et un goût plus prononcés. Le houblon Mandarina Bavaria va lui conférer des notes d'agrumes.

Le brasseur partagera avec vous ses secrets de fabrications.

Les planches de charcuterie - fromage, les saucissons artisanaux accompagneront à merveille les bières (l'établissement propose également vins et softs).

Régulièrement The Beer Garage reçoit des groupes de musique de la région, chanson, rock, jazz... c'est également l'occasion de faire venir un food truck pour passer une bonne soirée ensemble.

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Fabriquez votre propre bière !

Venez fabriquer votre propre bière et découvrir tous les secrets des maîtres brasseurs.

Au sein de la Brasserie, vous allez réaliser toutes les étapes de la fabrication de votre propre bière. Du choix de la recette, à la préparation des ingrédients jusqu'à la mise en bouteille et la pose des étiquettes personnalisées.

Tout au long de la fabrication de vos 15 à 18 litres de bières, les brasseurs vos détailleront tout le processus.

Et comme s'est un moment convivial il y aura aussi des dégustations de bières accompagnées de planche de charcuterie et fromage.

Infos ateliers :

• L'atelier est pour une ou deux personnes, et a lieu le samedi de 14h à 18h30 sur rendez-vous.
• Le tarif de 150€ est pour le brassin de 15 à 18 litres de bière pour 1 ou 2 personnes avec dégustation.

Accès

Parking : Oui