Accueil Gastronomie et terroir Gastronomie et terroir dans les Yvelines Restaurants L'Esturgeon à Poissy
Le restaurant l'Esturgeon à Poissy a reçu la nomination "Maître cuisinier de France". Le chef vous y propose une carte entièrement "fait maison". L'Esturgeon bénéficie d'un emplacement exceptionnel avec une splendide vue sur la Seine. Ce restaurant vous propose une cuisine raffinée et de qualité qui a reçu comme récompense culinaire le Guide Rouge Michelin !
Le matin du 22 juillet 1839, l’ancien propriétaire pêche un énorme esturgeon de 3m de longueur pour 100 kg et à partir de cette époque l’enseigne « A l’Esturgeon » orna la devanture du restaurant.
De nos jours, on craque toujours pour la vue surplombant les berges de la Seine et le pont ancien. Olivier Grémillet, maître cuisinier de France, et ses fils qui ont fait leurs armes dans de grands restaurants étoilés à travers la France, vous proposent des petits plats mijotés ou des recettes de saison créatives selon l’arrivage du marché, les assiettes sont élégantes et raffinées, les produits choisis avec soin.
Un repas entre amoureux, un repas d’affaire ou bien une cérémonie tout sera réalisé pour que vous passiez un excellent moment.
A l'Esturgeon,vous avez le choix entre 2 menus et une sélection à la carte :
David Grémillet, a remporté au mois de février 2016 le trophet Bernard Loiseau ! Découvrez son parcours .
Spécialités : Gastronomique
Récompenses culinaires : Guide rouge Michelin
Transport :
RER A - Poissy
Parking : Oui
Jours de fermeture
Jours d’ouverture
* Les jours et horaires sont donnés à titre indicatif et sont sujets à modifications.
Ouvert tous les jours sauf le jeudi soir et le dimanche soir.
Adresse :
6 cours du 14 juillet,
78300 Poissy
Mail :
oliviergremillet@free.fr
Tel :
01 39 65 00 04
Français
Anglais
« Épicurien : se dit de celui qui ne songe qu’au plaisir » nous explique le dictionnaire ! Voilà qui vous résume d’emblée l’essence même de cette jeune adresse à Poissy, voilà qui vous invite à la dégustation … Poussez la porte, prenez place, ouvrez la carte et laissez vos papilles faire le reste !
Le chef vous propose une cuisine française traditionnelle, une cuisine du marché avec les produits frais de saison avec un souci du détail qui fait la différence. L'accueil est sympathique, efficace et souriant. En somme, une adresse à noter soigneusement pour y retourner rapidement. Petit conseil : réservez !
La Brasserie Le Batignolle vous invite à découvrir une cuisine traditionnelle dans un cadre feutré avec sur les murs les toiles d'artistes locaux !
