Nos idées gourmandes

Depuis notre plus tendre enfance, on aime les confitures, surtout celles que concoctaient nos mamies ! Il y a quelques choses de magique lorsque l’on déguste une confiture affectueusement cuisinée en famille. Et en grandissant, le souvenir et la gourmandise perdurent ! On voudrait tous retrouver les saveurs des confitures d’antan et les faire partager à nos enfants. Ne cherchez plus, Andrésy Confitures va vous faire replonger en enfance !

Envie d’une petite balade nature et gourmande à la fois? Venez apprécier un moment de détente et de découverte à  la Ferme de Coubertin et régalez-vous avec leurs produits laitiers 100% naturels. Fromages, yaourts, lait, tarte au fromage blanc … il y en aura pour tous les gourmands. Alors un conseil, si vous êtes amateur de fromages au lait de chèvre ou au lait de vache, rendez-vous vite à la ferme de Coubertin ! Vous m’en direz des nouvelles.

Découvrons-la ensemble ! Une boutique gourmande à souhait pour trouver de succulents produits laitiers. Une jolie adresse à mettre absolument de côté si vous souhaitez vous balader à la ferme en plein cœur de la Plaine de Versailles !

Certains l’aiment au petit déjeuner en tartine ou dans un bol de lait, d’autres le soir en tisane ou encore tout simplement à la cuillère à n’importe quel moment de la journée comme petit réconfort. Et oui, vous avez deviné c’est bien du miel dont il est question. Cette substance sucrée, produite par nos amies les abeilles est particulièrement appréciée de tous et on la retrouve souvent dans notre alimentation. Et vous, vous l’aimez comment?

Consommer local, de saison, et à prix raisonnable… Les initiatives qui prennent en compte tous ces critères ont le vent en poupe, et c'est avec un grand plaisir que nous vous présentons La Ruche qui dit Oui ! ou comment faire ses courses facilement, en commandant sur Internet à des prix abordables, le tout dans une ambiance conviviale. Prêts à essayer ?

Il est des endroits qui déboussolent aussitôt leur porte franchie… La Pirogue, bar à cocktails de Versailles, en fait partie. Peut être est-ce cette lumière tamisée, ces longues tables en bois, ces décorations joyeuses et tribales sur les murs… La Pirogue vous embarque au pays où le cocktail est roi et ce n’est pas pour nous déplaire !

Bien sûr vous avez déjà passé de sublimes moments entre copines gourmandes chez le roi du chocolat chaud, rue de Rivoli à Paris. Et bien dorénavant, vous allez épater votre entourage en réservant une table au Pavillon d’Orléans, au château de Versailles : bienvenue chez Angélina côté Cour ! 

Les jours rallongent, pourtant l’hiver est toujours là et devrait durer encore un peu, voilà un bon prétexte pour succomber quelques minutes ou quelques heures à la douceur, aux bienfaits d’une pause, d’une parenthèse voluptueuse. Les enfants sont au sport ou au centre de loisirs, les ados au ciné, vous avez visité le musée du Jouet, découvert la Villa Savoye ou revenez du marché dominical… et si vous preniez le temps… d’une parenthèse, qui, on l’avoue sera un peu égoïste. Choisissez votre ambiance, poussez la porte de l’un des trois salons de thé de Poissy et savourez l’instant…

Ah la joie d’inviter ses amies au Cottage à Marly !! D’abord on grimpe la rue principale et là déjà, les filles succombent au charme des jolies maisons aux volets colorés et toujours bien fleuries. Et non ? Si !! On entre dans un salon de thé avec jardin ET terrasse… le bonheur !

Comme chaque semaine, le mardi c’est dîner entre filles ! La semaine dernière l’une de mes amies nous propose de découvrir le Tommy’s Diner. Elle nous promet un vol aller-retour direction les USA en une seule soirée ! Je me suis donc laissée tenter par ce rendez-vous donné aux Clayes-sous-Bois dans la zone commerciale Alpha Park afin de découvrir ce fameux Tommy’s !

« La Nature nous offre de bons produits, nos petits producteurs les transforment pour notre bonheur ! » Telle est la devise de la boutique « Par faim de terroirs » dans le quartier historique Saint Louis à Versailles, qui propose des produits de qualité issus de petits producteurs de la France entière. 

Comme nous, ajoutez à vos bonnes adresses de restaurants sur Versailles cette brasserie contemporaine avec vue sur le parc du château de Versailles. Petits soins, cuisine exquise, vue magnifique sur un des plus beaux parcs… Un petit plaisir qu’il faut s’offrir !

Férus de football ou de rugby, ou encore amateurs de bières, pour vos sorties entre amis O’Paris vous attend ! Après avoir été arrosés lors d’une balade dans les jardins du château de Versailles, terminez votre soirée dans ce Pub irlandais qui fera couler à flots bières, cocktails et autres boissons pour votre plus grand plaisir.

Située à 2 pas du château de Versailles, faites l’expérience d’une table originale, simple et créative, et retrouvez les spécialités culinaires venues tout droit d’outre atlantique. Des clubs sandwichs, aux quesadillas mexicaines en passant par ses incontournables hamburgers, optez pour ce lieu à la fois pour une cuisine « so american » et aussi pour l’ambiance sympathique du personnel.

Situé à deux pas du Château de Versailles, dans la très dynamique rue de Satory, grimpez les 3 marches de cet établissement ouvert en 2012 et dégustez des plats confectionnés avec passion par le chef Cyril Robert : une cuisine française traditionnelle, accessible et revisitée au goût du jour !

Dans cette belle demeure de charme située aux Mesnuls dans la vallée de Chevreuse, découvrez cette maison familiale dans laquelle Robin PHILIPPE concocte des petits plats dans l’air du temps tout en conciliant avec le respect des traditions.

Réserver sa table à l’avance chez Tomohiro Uido à Marly-le-Roi est le tout début d’un voyage gustatif. Ces quelques jours sont indispensables pour préparer ses papilles, y penser avec envie, l’attendre avec impatience, jusqu’au soir béni.

Vous recherchez un restaurant romantique et gastronomique à deux pas de Paris ? Rendez-vous au Domaine de la Corniche, avec en prime une vue panoramique exceptionnelle sur les boucles de la Seine. Un site insolite à découvrir absolument.

Animatrice télé et véritable ambassadrice de la cuisine créole, Babette de Rozières vous ouvre les portes de sa villa du « Saint-Vincent » à Maule. Dans un lieu qu’elle a fait sien, intimiste et raffiné, découvrez les petits plats de Babette : une cuisine qui lui ressemble, généreuse et parfumée !

Pour prolonger l'été, rien de mieux que de s’offrir un moment de détente en terrasse. Au bord d’une piscine, dans un jardin ou sur une terrasse avec vue imprenable : choisissez l’ambiance de votre déjeuner ou dîner en famille, entre amis, ou vos repas d’affaire. Dans les Yvelines, vous avez le choix ! 

Avis aux gourmets et aux curieux en quête d’originalité et de convivialité : pour partager un moment gourmand et étonnant en famille ou entre amis, le Monument Café vous attend 7 jours/7 ! Situé au cœur du quartier Saint-Louis, quartier historique de Versailles, ce restaurant pas comme les autres vous propose de partir à la découverte du patrimoine historique, culturel et culinaire de la ville… N’hésitez plus, lancez-vous et vivez l’expérience « Monument Café » !

C’est le retour des vacances et la motivation pour cuisiner n’a pas forcément fait sa rentrée. Et quand le frigo est vide, et qu’on ne veut pas sortir de chez soi, il y a trois solutions : se faire livrer une pizza, des sushis ou appeler au secours les Restos de Charly.

Passionnés par nos petites amies volantes qui nous concoctent ce délice que l’on surnomme le miel ? Alors n’attendez plus et rendez-vous à Mantes-la-Jolie pour découvrir les ruches et rencontrer un apiculteur qui vous expliquera toute la méthode de fabrication de ce délice sucré.

L’automne vous donne envie de partager des plats généreux, mitonnés avec de bons produits authentiques, dans une atmosphère chaleureuse ? Rien de tel pour réchauffer le corps et l’esprit, vous avez bien raison. Alors, installez-vous à une robuste table en bois, dans la Ferme du bout des Prés, au cœur de la Vallée de Chevreuse. Vous serez comblés !

Saviez-vous que le music-hall n’est pas l’apanage des salles parisiennes ? A Cernay-la-Ville au cœur de la vallée de Chevreuse dans les Yvelines, le Cabaret du Bout des Prés vous emmène dans un monde féerique, parmi les plumes et les paillettes, en compagnie d’artistes talentueux. Suivez-nous ! 

L’automne est revenu et avec lui toutes ses couleurs mordorées qui nous enveloppent dans une douceur ouatée. A quelques pas de votre nid douillet venez découvrir une liqueur élaborée au cœur du centre  ville… Mais non, pas l’une des deux liqueurs au Noyau de Poissy que vous devez commencer à connaître par cœur maintenant mais  leur petite sœur : « La liqueur de Paris ® » !

D’elle, on dit même qu’elle est so French, so chic, so good… bref so Poissy !

S’il y a bien un endroit que les amoureux de balades adorent, c’est le grand parc de Marly. Louis XIV y invitait ses amis et conquêtes, c’est peu dire si l’endroit respire un doux parfum de villégiature. Mais après le grand air, direction la grande rue et notre adresse préférée : le salon de thé Le Cottage !

Avis aux esprits esthètes et gourmands, le chef du restaurant Le Panoramic installé à Carrières sur Seine au beau milieu du pays des Impressionnistes attend votre coup de fourchette pour vous faire déguster sa cuisine authentique et créative.

La devise du Chef ? Du fait maison avant tout et des produits frais !

Il était une fois … il y a très longtemps ! Pour que les parisiens puissent manger viande, tripes et autres terrines, c’est à Poissy que cela se passait ! Et oui, veaux, vaches, moutons, bouchers, éleveurs, marchands de bestiaux se donnaient rendez-vous tout d’abord chaque vendredi – puis le jeudi - sur la place qui était alors appelée le champ de foire! Même si aujourd’hui il ne reste de ce passé nourricier qu’une halle aux veaux, munissez vos enfants, vos petits-enfants, votre cousine ou encore le fils de la voisine, d’un joli panier et entrez au cœur de la gastronomie pisciacaise ! Attention, la gourmandise n’est jamais très loin !

Pour goûter au raffinement et vous imprégner de l’ambiance de Versailles au temps des rois, plongez dans l’univers des thés « Nina’s », et notamment du thé « Marie-Antoinette », au subtil goût de rose, dont Marie-Antoinette était sous le charme. 

Le Canadian Corner porte bien son nom… Poussez la porte de ce restaurant situé dans l’angle de la rue du Moulin et du boulevard Carnot à Carrières-sur-Seine, et vous vous retrouvez au Canada ! Au menu, ambiance très chaleureuse, plats revigorants, observations des décors, blagues et anecdotes à lire et virée dans le Grand Nord ! 

Il existe un petit trésor de boutique gourmande au cœur du Pays Houdanais… À Civry-la-Forêt, petit bourg de 377 âmes, Véronique Fouque s’est lancée seule dans la grande aventure de la production, la transformation et la vente directe de volailles. Adeptes du « bien manger » et du « manger local », cette boutique est faite pour vous !

Amateurs de cuisine en quête de Vrais produits locaux, adeptes du circuit-court ou tout simplement envie de se faire plaisir en découvrant de bonnes et belles productions yvelinoises ? Ne cherchez plus votre marché : il se trouve à Bouafle, petite commune de la vallée de la Seine, située entre Poissy et Mantes-la-Jolie dans les Yvelines, où le marché local a été réinstallé en Décembre 2014. Autour de quelques producteurs, fleurons de l’agriculture locale, venez respirer l’authenticité et la simplicité de ce marché qui se tient chaque dimanche matin (de 9h à 13h) sur la place centrale du village.

Le village de Marly-le-Roi avec ses ruelles pittoresques et ses anciennes demeures bourgeoises prend des accents colorés avec cette adresse incontournable des amateurs de cuisine créole. Dès le pas de la porte vous serez dans l’ambiance : en fond musical du zouk histoire de se détendre un peu, des odeurs qui vous font immédiatement décoller pour les îles, une décoration colorée et chaleureuse et surtout, l’accueil et le sourire du chef, Philippe Arnolin !

Avis aux  gourmands qui aiment mettre la main à la pâte, un nouvel atelier de cuisine vient tout juste d’ouvrir ses portes dans les Yvelines !  Depuis la fin janvier, Fabienne Miquel, candidate de l’édition 2014 de l’émission de M6 « Le Meilleur Pâtissier » vous invite dans sa cuisine à Gambais pour un moment convivial et de partage ! A vos marques, prêts ? Pâtissez !

Une nouvelle adresse à tester sans faute : le restaurant La Parenthèse Verte ! Dans le cadre verdoyant du parc des Granges du Barry à Louveciennes, la sympathique Sylvie et son équipe vous invitent à profiter d’un pur moment de détente autour d’une cuisine traditionnelle de qualité, élaborée exclusivement à partir de produits frais et de saison. Ce lieu rafraichissant saura combler toutes vos attentes !

Le dernier Concours agricole 2015 a couronné quelques producteurs locaux et artisans yvelinois, récompensant de fait, les savoirs faire et l’innovation développés par les forces vives de la gastronomie départementale. Les récompenses se poursuivent avec la distinction récente du jeune éleveur de volailles, Christophe Robin, élu Meilleur agriculteur d’Ile de France au « Prix des Talents Gourmands ».

Surplombant majestueusement les méandres de la vallée de la Seine, à Rolleboise, l’imposante bâtisse du Domaine de la Corniche n’est en pas moins une maison qui se révolutionne et qui se revisite en permanence. Ce, pour vous proposer toujours plus de nouveautés. Une nouveau chef en début d’année avec l’arrivée de Julien Razemon, une carte revisitée à chaque saison, une nouvelle chef pâtissière avec Sandrine Baumann-Hautin et très prochainement un seconde concept de restaurant … le Domaine de la Corniche reste le Domaine de la Corniche, mais avec toujours plus de nouveautés, de créativités et de plaisirs !

Les beaux jours sont (enfin !) de retour, ils s’accompagnent en général d’une envie impétueuse de profiter des rayons de soleil en terrasse … afin de vous aider dans votre quête du meilleur spot dans les Yvelines, voici une petite sélection de nos meilleures adresses !

L’heure de la rentrée a sonné…  et il est temps de prendre ses bonnes résolutions de début d’année ! C’est bien connu, la période des fêtes est souvent synonyme de relâchement et de petits excès… alors pour faire le plein de bonnes choses et reprendre ses bonnes habitudes, pourquoi ne pas miser sur les paniers fermiers ? Découvrez les fermes yvelinoises labellisées « Chapeau de paille » qui vous proposent des paniers de produits frais toute l’année, déjà tout prêts ou à composer vous même !

Les fêtes de fin d’année approchent et avec cela les repas en famille, les moments gourmands entre amis, les bons goûters et diners… Mais voilà, où trouver les petits « plus » de ces instants si particuliers ? Vous savez, les onctueux chocolats, les savoureux thés ou encore les délicieux millésimes… Et bien, voici une petite sélection d’adresses pisciacaises où dénicher quelques produits gourmands qui en réjouira plus d’un c’est certain !

Le brunch : c’est devenu la formule préféré de beaucoup d’entre nous pour se retrouver en famille ou entre amis le dimanche midi ! On profite dans une ambiance décontractée de délicieux assortiments de plats salés, sucrés, de boissons et entremets, le tout à volonté. En exclusivité, voici une petite sélection d’adresses que nous avons chiné rien que pour vous à travers toutes les Yvelines ! A vos marques, prêts… savourez !

Quand une talentueuse amatrice des arts du fil organise chaque mois des petits rendez-vous conviviaux avec des passionnées dans un pub sympa, une seule chose à faire, y courir ! Pour le prix d’une consommation, c’est un moment de création et d’apprentissage assuré et de bonnes copines à retrouver.

Tous les ans dès le printemps c’est le même rituel pour les fans de cueillettes : ils comptent les jours jusqu’à la réouverture de leur ferme préférée. Si comme eux vous souhaitez retrouver vos instincts de cueilleurs, remplir de gros paniers de fruits et légumes frais et qui ont du GOÛT, et en plus passer un bon moment au grand air, cette liste sera bientôt votre nouvelle meilleure alliée.

L'étoilé Laurent Trochain tient avec audace et créativité le gastronomique Numéro 3. Fan de fromages et de bons produits  il a également ouvert un bar à tentations fromagères. Toute une histoire d'origines nordistes et de fidélité à des artisans... sous verre.

En fonction de vos envies et de votre appétit, LE COMPTOIR CAMPANILE vous propose une solution adaptée pour vous restaurer et vous détendre. LE COMPTOIR est un endroit ouvert à toutes vos envies ! C’est l’occasion de se poser, de s’amuser, ou de vibrer.

Vous manquez d’idées pour occuper les enfants durant les vacances ? Pas de panique, on a ce qu’il vous faut ! Parce qu’en hiver, rien de mieux pour se réchauffer que de se rapprocher des fourneaux, et parce que pas de vrai Noël sans ce dessert original, voici LA recette de notre Chef et partenaire K-Traiteur ! Et oui, ça bûche dur pendant les vacances !

Mais d’abord, qu’est-ce que c’est au juste ? Petite présentation d’un restaurant qui va faire frémir vos papilles ! Les restaurants d’application (ou restaurant pédagogique ou même d’initiation) permettent aux étudiants et apprentis de mettre en pratique l’expérience acquise dans leur école. Ouvert au public, en général pendant la période scolaire, ils proposent des menus uniques et de qualité, à tarifs fixes.

Si vous ne le connaissez pas encore, découvrez qui se cache derrière le restaurant le Numéro 3. Habitué des étoiles Michelin depuis l’ouverture de son restaurant au Tremblay-sur-Mauldre, Laurent Trochain, enthousiaste et volubile vous livre son parcours, son concept et sa passion infinie pour la cuisine.

En cette période, l’envie de rester un peu plus au lit ne se fait pas prier ! Alors avec un réveil en fin de matinée, l'idéal, c'est bien sûr le brunch. Et si celui-ci se déguste dans un lieu des plus charmants, cela l’est encore plus ! Connaissez-vous l’abbaye des Vaux de Cernay ? Ce site magique, situé en plein cœur de la forêt de Rambouillet, fait partie des incontournables de la région pour les adeptes du brunch dominical !

Avec l’engouement actuel pour la pâtisserie, tout le monde revisite à sa manière les recettes traditionnelles de ses gâteaux préférés. Mais qu’on se le dise, le « vrai » Paris Brest est né dans les Yvelines et les habitants de Maisons-Laffitte où il fut conçu, le revendiquent  haut et fort ! 

Le savon fabriqué par Stéphanie dans sa savonnerie artisanale de Montigny-le-Bretonneux : "Les Bois d'Arolles" est 100 % local, naturel, biodégradable et respectueux des peaux les plus sensibles. Petite visite guidée de la savonnerie…

Les températures glaciales, la grisaille et la pluie sont notre quotidien mais il n'est pas question de laisser la morosité nous envahir ! Chaque dimanche de mi-octobre à mars, venez bruncher en famille au cœur de la forêt de Saint-Germain-en-Laye chez Cazaudehore La Forestière !

L’information est tombée hier soir lors de la diffusion de la première de cette 7eme saison : Xavier Pincemin, second de cuisine du restaurant doublement étoilé Gordon Ramsay au Trianon Palace de Versailles est candidat de Top chef !

Après un suspens terrible et un duel serré avec Coline Faulquier, le verdict est tombé lundi dernier : Xavier Pincemin, 26 ans, sous-chef de notre Simone Zanoni national au restaurant Gordon Ramsay à Versailles, est THE Top Chef 2016 ! Zoom sur le vainqueur de l'aventure et compétiteur de ce soir au Choc des champions !

Plus que la corvée des cadeaux et le choix cornélien des invités - famille ou belle-famille? -, pour nous toutes, LA plaie, c'est l'organisation du repas de réveillon ! Budget serré, menu a renouveler chaque année, pression de la tablée...une certaine idée de l'angoisse en somme. Alors par pur esprit de noël, Yvelines Tourisme vient à votre rescousse !! Parce que pas de Noël sans foie gras, et parce que celui-là fera oublier à coup sûr à vos invités que vous avez cramé la dinde ensuite, voici LA recette du foie gras mi-cuit et fondant !

Le Salon International de l’Agriculture 2017 s’est achevé ce dimanche. Entre incertitudes pour les uns, promesse pour les autres, et distinction pour plusieurs producteurs yvelinois, voici le bilan de cette 54ème édition de l’événement rural de l’année !

Le rendez-vous gastronomique incontournable de la rentrée, c’est bien entendu « Tous au restaurant » la fête nationale de tous les restaurants ! C’est l’occasion de découvrir de nouvelles adresses, de nouvelles cuisines grâce à une formule attractive !

Le Salon international de l’agriculture continue de battre son plein. Encore ouverte pendant quelques jours, l’exposition a déjà rendu son verdict quant à ses célèbres médailles d’or, d’argent et de bronze… Les yvelinois ne sont pas en reste !

Du 11 au 27 mai, plus de 1000 marchés de gros et de détail participeront à la Fête internationale du marché (FIM) 2018, dans toute la France. L’occasion pour chacun de redécouvrir son marché local - circuit de distribution court et de qualité -, de profiter des promotions et des conseils de ses commerçants et de partager des moments conviviaux et de nombreuses animations.

La Ferme de Viltain se démarque une fois de plus par sa production locale. Le "Made in Île-de-France" lui vaut un label inédit. Des producteurs yvelinois dans l'innovation constante, pour assurer des produits de qualité et de chez nous !

Avec la dégringolade des températures, l'heure des boissons chaudes en tous genres a sonné ! Mais connaissez-vous le Potage Saint-Germain ? C’est une soupe de pois qui fleure bon l’histoire locale ! C’est délicieux et en plus très simple, alors voici l'histoire de ce potage et comment le refaire chez vous !

A vous le fromage blanc maison grâce à cette recette de faisselle fermière, tout droit sortie des mains expérimentées de la Ferme de Viltain ! Base de tous les fromages, et surtout facile à faire, elle invite la ferme à la maison !

Cet hiver, nos partenaires yvelinois redoublent d’efforts pour vous aider à affronter cette difficile saison. C’est notamment le cas du Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace qui vous propose, jusqu’au 1er avril 2020, un restaurant éphémère et revitalisant, à l'esprit bohème chic, et à l’abri des froides températures.

« La sélection de matières premières de qualité, un assaisonnement adapté ainsi qu’une juste cuisson sont pour moi les trois clefs principales d’une cuisine exigeante et raffinée   », tel est le crédo de Gaëtan Perulli, Chef du Domaine de la Corniche à Rolleboise. Faisons sa connaissance :

Elle a le soleil dans la voix, la chaleur dans ses plats, la main sur le cœur et du cœur à l’ouvrage. Rencontre épicée avec Babette de Rozières, femme de caractère et chef du restaurant la Case de Babette à Maule, et sa recette signature : le colombo de poulet...de Mantes !

Visites guidées, démonstrations, dégustations… 3 jours pour découvrir notre patrimoine agricole, en France...ET dans les Yvelines !

Véritable symbole de la culture des bords de Seine et des dimanches entre amis, les guinguettes des Yvelines vous invitent à prolonger l'été le temps d'une parenthèse musicale, authentique et conviviale. A vos twists !

Se faire plaisir avec de bons produits, tout en soutenant l’économie locale et en préservant la planète, ça vous tente ? Découvrez une sélection d'établissements à base de cuisine locale utilisant les circuits courts et les produits frais faits maison, cuisine bio... Bonnes dégustations !

Le Salon International de l'Agriculture vient de fermer ses portes le 6 mars dernier et l’exposition a rendu son verdict quant à ses célèbres médailles d’or, d’argent et de bronze… Les yvelinois ne sont pas en reste !

Le très attendu palmarès 2023 du guide Michelin pour la France est arrivé ! L'édition 2023 du célèbre guide rouge fait la part belle à 630 étoilés. Sur les centaines de promus, 6 étoilés Michelin des Yvelines ont su conserver leur rang et leur talent et un est sorti du classement à cause de sa fermeture temporaire. Superbe reconnaissance pour ces restaurants et leur chef passionné. Non loin des grandes tables parisiennes, découvrez ou redécouvrez les étoilés de l’ouest francilien.

Il y a tellement d'occasions pour savourer toutes les merveilles chocolatées du département des Yvelines : Pâques, la Saint Valentin, les fêtes de fin d'année... Découvrez une sélection des quelques meilleurs artisans chocolatiers des Yvelines qui vous donneront envie de chocolats pour toutes ces périodes de fêtes.