L'ouest francilien au Salon de l'Agriculture 2023 !

Salon de l’agriculture, exposition préférée des français

Rendez-vous majeur des agriculteurs et exploitants du monde entier, le Salon de l’Agriculture a accueilli en 2022, plus de 500 000 visiteurs. Pour 2023, l’organisation du Salon espère pouvoir battre le record des 700 000 visiteurs qu’elle avait atteint en 2014. Avec les vacances des franciliens qui concordent avec la "semaine" du salon, ce souhait pourrait bien se réaliser ! Et ce n’est pas Ovalie , l’égérie 2023 du salon qui nous meuglerait le contraire…

Une vitrine pour les producteurs des Yvelines !

Avec 90 000 ha de terres agricoles et 1000 exploitations, les Yvelines sont le second territoire agricole d’Île-de-France derrière la Seine-et-Marne.

Plusieurs producteurs yvelinois seront présents à la Porte de Versailles. Malgré un investissement important (entre 700€ et 15 000€ la participation selon la surface et l’emplacement) cette manifestation représente pour eux une vitrine incontournable pour se faire connaître et développer une clientèle qualitative de particuliers et de professionnels !

En 2022, 6 producteurs des Yvelines se sont distingués au Concours Général Agricole, pour la qualité de leurs produits :

• La ferme de Grignon   obtient une médaille de bronze dans la catégorie « Yaourt au lait de vache ferme nature » pour son yaourt.
• La ferme de la Tremblaye   obtient elle aussi une médaille d'argent dans la même catégorie « Yaourt au lait de vache ferme nature » pour son yaourt.
• Dans la même catégorie,   I-grec   obtient une médaille de bronze pour son yaourt.
• La ferme du Logis   est triplement titrée. La ferme remporte deux médailles d’argent pour ses jus de pommes catégorie « Jus de fruits artisanaux ou industriels » et pour sa confiture extra de framboises de la catégorie « Confitures, gelées et crèmes » et une médaille d'or pour sa confiture extra de fraises pour la catégorie « Confitures, gelées et crèmes ».
• La brasserie barge a également obtenu trois médailles : deux médailles d'or pour ses bières blanches à la catégorie « Bière blanche et bière de blé » et ses bières à dominante houblonnée pour la catégorie « Bières à dominante houblonnée » et une médaille de bronze dans la catégorie « Bières blondes - couleur inf à 14 EBC » pour ses bières blondes de haute fermentation - TAV inférieur ou égal à 6%.
• Dans la catégorie « Bières à dominante houblonnée »,  la brasserie de la Reine  a remporté une médaille de bronze.

Nous souhaitons à tous les producteurs yvelinois, un bon salon et une bonne chance pour décrocher des médailles !

Retrouvez notre carte interactive qui recense les producteurs Yvelinois en cliquant sur ce lien .

Le programme de l'ouest francilien...à déguster sans modération !

Pour la 5e fois, les Départements des Yvelines et des Hauts-de-Seine participent ensemble au Salon International de l’Agriculture, afin de promouvoir sur un stand commun leurs territoires. Retrouvez-les sur le stand  7.1 N001 . 

Cette année 12 producteurs et artisans Yvelinois sont présents au stand des Départements :

• Ma Ruche à la Maison - Miels
• Huilerie de la Plaine de Versailles - huiles, farines, légumineuses
• La Bergerie Nationale de Rambouillet - charcuterie, fruits, légumes, produits laitiers, conserves, terrines
• La ferme de la Quoiqueterie – saucissons, terrines, miel, jambon
• La Ferme de Grignon – yaourts, fromages blancs
• Les Ruchers de l’Espoir – miels
• C’midy : réalisation et dégustation de jus de fruits et légumes des Yvelines
• Domaine La Bouche du Roi – vins
• Ferme du Loup Ravissant – foie gras, rillettes, terrines
• Ferme école Graines d’avenir : animations autour de l’alimentation en circuits courts des collèges yvelinois et des formations dispensées à la ferme
• Les Délices du Potager – confitures, chutneys
• Pisciculture de Villette – terrines et conserves de poisson

Dégustations, animations, ateliers, quiz… retrouvez le programme du salon  en cliquant sur ce lien .

Informations pratiques : 

Le Salon International de l’Agriculture se tiendra du samedi 25 février au dimanche 05 mars 2023.

Lieu
Salon International de l’Agriculture
Paris Parc des Expositions - Porte de Versailles
1, place de la Porte de Versailles
75015 Paris

Horaires
9h à 19h tous les jours.

www.salon-agriculture.com